广东和康食品有限公司学校食材配送
一个合格的生鲜供应商公司应该满足哪些条件?
请求一:不留菜过夜,采今日送
有些老牌的生鲜配送公司通常有自己的蔬菜种植基地。为保证原料的新鲜和安全性,配送公司从蔬菜基地采摘的蔬菜于当日到达配送中心,经分拣、检验、包装等程序后送到生鲜商店。确保店内新鲜蔬菜的质量和食品安全。
需求二:配料均配有票i据
鲜食配送公司除配送蔬菜、水果、肉类等配料外,还需配送一些粮油、米面等配料。为保证配料食品的安全性,配料公司采购人员采购配料时要有索证索票,并向供应商索取相关票i据,以保证配料来源合法,质量安全。
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国家市场监督管理总局日前在其网站上公布了《食品生产许可管理办法》(以下简称《办法》),自2020年3月1日起施行。
申请食品生产许可证,应按下列食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,奶制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,蜂产品,健康食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,坚果制品,蛋类,可可及焙烤咖啡产品,糖类,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,糕点,豆类,蜂产品,保健i食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品,根据监管工作的需要,国家市场监督管理总局可以对食品分类进行调整。
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果子是大家很喜欢吃的一种食物,不仅营养很丰富,而且效果也很好,但很多朋友还是不太清楚果子对人体的具体益处是什么,同时每种食物的功效也不一样,所以大家还是要多加留意。
每个人平时都是可以多吃一些水果来补充身体的营养的,不但可以补充营养,如果身体有病,还能很好的帮助治i疗疾病,同时由于不同的水果有不同的功效,所以每个人还是要经常换水果,这样才能起到良好的效果。
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配送中心卫生管理制度
一、做好食品质量、数量,进、发货登记工作,做到先进先出。凭单据验收食品时须验收食品感官性状、规格质量,生产日期,保质期限是否符合卫生要求和有关规定。
二、定型包装食品类别、品种上架堆放,做到一货一卡,注明进货日期及食品食用日期。
三、仓库内食品要定期检查,及时清除超过保质期、发霉、变质、锈盖的食品。四、应保持空气干燥,地面干净,做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。
五、易腐食品,储存于密封加盖的容器内,其他
货物堆放做到隔墙离地。
六、食品仓库不得存放有毒有害物品和非食品的杂物。
七、保持仓库内环境的卫生,定期大扫除,仓库内严禁吸烟。
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食品是人类生存和发展的物质基础,人类需要食品提供能量和各种营养物质,以维持身体和生命的需要,保障人体健康。养分是维持我们生命健康的唯i一物质。人体摄入食物后,经过人体消化、吸收和代谢,利用食物中有益于人体的物质来构成人体的组织器i官,以满足人体生理功能和运动需要的过程。那所有的营养物质我们都需要吗?
人在生命活动过程中,需要不断地从外界获取食物,从中获取生命活动所需的营养物质,这种营养物质在营养学上被称为“养分”。身体需要的营养物质包括:蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维他i命、水和膳食纤维等七大类。这些营养物质不能在人体内合成,必须从食物中得到,这就是所谓的“必需营养物质”。这些氨基酸中有9种:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸;亚油酸、单亚麻酸、碳水化合物;7种常量元素;14种维生素;加水等共40多种。其中,碳水化合物、脂类和蛋白质因用量大,在膳食中所占比例较大,称为“宏量营养素”;矿物质和维他i命因用量小,在膳食中所占比例较小,称为“微量营养素”;矿物质中有七种在人体内含量较多,称为“常量元素”,有八种在人体内含量较少,称为“微量元素”。
这类营养物质在体内发挥着三种作用:一是为生活、劳动和组织细胞的功能提供所需的能量;二是为人体提供构成和修补身体组织的“建筑材料”;三是提供调节物质以调节机体的生理功能。营养有这三种功能,可见营养是健康的根本,是健康的物质基础。
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合理的偏食可以给身体补充能量,补充营养;少吃肉、动物脂肪,多吃植物性食物、新鲜蔬菜、水果,注意均衡蛋白质的摄入,减少不良的饮食习惯。根据不同的年龄,也应该选择不同的食物。
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